近日，南寧市出臺《南寧市城鎮(zhèn)垃圾處理設施建設“十二五”規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），提出“十二五”期間將在靜脈產業(yè)園建設生活垃圾焚燒發(fā)電廠和生活垃圾填埋場，預計發(fā)電廠一期建成后，每日可焚燒生活垃圾2000噸。此外，建立餐廚垃圾收運體系也成為《規(guī)劃》的重點。
據(jù)了解，2010年，南寧市建成區(qū)和轄縣縣城常住人口約248.90萬人，生活垃圾日均產量2064.00噸/天，年收運處理總量75.34萬噸/年。隨著人口的增長，到2015年，垃圾的日均產量將攀升，如不進行有效的綜合治理，很可能會造成垃圾圍城。
按照《規(guī)劃》，將在市區(qū)以靜脈產業(yè)園為平臺，建設以生活垃圾焚燒發(fā)電廠為主、生活垃圾填埋場為輔的生活垃圾末端處理體系，提高生活垃圾減量化、資源化水平；二是在武鳴縣和賓陽縣各規(guī)劃建設一座生活垃圾填埋場。
餐飲店產生的餐廚垃圾去了哪里？由于南寧市沒有專門的餐廚垃圾處理設施，餐廚垃圾主要流向有五個：一是被有償收購進入養(yǎng)豬場，除喂養(yǎng)畜禽之外，廢棄油脂可能被私營加工廠加工成“潲水油”出售；二是餐飲企業(yè)將經過過濾的餐廚廢水排入隔油池，浮在上面的廢棄油脂可能被一些私營加工廠收購并加工為“地溝油”出售，污水排入市政管網；三是直接倒入垃圾箱；四是由環(huán)衛(wèi)部門收集；五是餐飲企業(yè)自備一種微生物處理機進行處理。
餐廚垃圾易變質、腐爛、發(fā)酵，滋生蚊蠅，從而污染水體和大氣，滋生的病菌可通過食物鏈危害人體健康，派生的“潲水油”、“地溝油”極易產生致癌物質——黃曲霉素，對人體健康造成嚴重危害。因此，建立餐廚垃圾收運體系就成了《規(guī)劃》中的重點。首先是明確餐廚垃圾收運車的收運范圍；其次是給簽約單位配備專用餐廚垃圾收集桶；最后由專用餐廚垃圾收運車統(tǒng)一將每天收集的餐廚垃圾運至餐廚垃圾處理廠處理。
為了把餐廚垃圾處理好，南寧市將在石西有機復合肥料廠建設一座餐廚垃圾資源化利用和無害化處理廠，主要是采用厭氧發(fā)酵工藝，產生沼氣用于發(fā)電，制成生物柴油對外銷售。
《規(guī)劃》提出，要做好電子垃圾的處理工作，繼續(xù)推進廣西桂物資源循環(huán)產業(yè)園廢棄電器電子產品回收拆解中心二期項目的建設，使廢棄電器電子產品拆解規(guī)模達到100萬臺（套）/年，分兩期建設一個擁有300個規(guī)范化的社區(qū)再生資源回收站點的再生資源回收網絡。
